Opis
Nazwa kawy pochodzi od Meksykańskiej odmiany Arabiki – Maragogype. Odmiana ta jest wyjątkowa pod względem rozmiaru ziaren – mogą osiągać nawet do 2 cm długości. Dlatego też znane są pod nazwą „elephant bean” (ziarno słoniowe).
Odmiana Maragogype może dojrzewać znacznie dłużej niż te mniejsze, w zamian za to, ziarna te mają bogatszy smak, większą słodycz i bardziej złożony aromat.
Powstały napar, mimo swego bogactwa doznań aromatycznych, jest delikatny i posiada wysoką (jak na Arabikę) zawartość kofeiny.
Kawa będzie świetnym wyborem do śniadania, aby zacząć swój poranek z dodatkową porcją energii.
kawa brazylijska sklep, porażka aforyzmy, x ws, mocha przepis, pomysł na biznes jednoosobowy, potrzebuje 3000 zł, praca barista, wartości odżywcze czekolady
yyyyy
