Opis
Ekologiczna kawa arabica, uprawiana na wysokości 1500-2000m n.p.m., bez pestycydów i nawozów chemicznych, na zachodnich zboczach etiopskich gór. Jedna z najlepszych Arabic, o intensywnym kwiatowym aromacie. Jednocześnie posiada najniższą zawartość kofeiny z ich odmian – 1,13% do 1,5%. Bogata w magnez i żelazo.
Owoce tych kawowców są zbierane ręcznie, jeden po drugim, od października do marca. Następnie przygotowywane są metodą mokrą (bardziej szlachetną, która poddaje je myciu i usuwaniu zanieczyszczeń), po czym przekierowuje się je do maszyny wyłuskującej ziarna. Te suszone są od jednego do dwóch miesięcy, przed wywozem, który następuje w maju.
Popularny we Francji gatunek, o bardzo wysokiej jakości, dostarczający wszystkich zalet charakterystycznych dla regionu jego upraw.
Skład:
100% Arabica*
* – z upraw ekologicznych, nr certyfikatu FR-BIO-01
Kraj pochodzenia: Etiopia
O firmie Destination:
Założona w 1999 roku przez Christophe Lambarda i Jeffreya Schoppera w Bordeaux (Francja) firma Destination Gironde zajmuje się przetwarzaniem, przygotowaniem, pakowaniem i dystrybucją produktów ekologicznych oraz tzw. „Fair Trade”.
Od ponad 10 lat oferuje szeroką gamę świeżo palonych kaw z ekologicznych upraw (nagroda Trophée Mariannes za najlepsze smaki w Europie), a także herbaty z najlepszych zbiorów. Posiada również linię ekologicznych przetworów owocowych oraz kakao i czekolady.
Biorąc pod uwagę potrzeby klientów i rynku rozwija linię produktów bio, odmawiając przejścia na masową produkcję.
Dzięki wiedzy na temat swoich produktów i surowców oraz oferowanej jakości zostali liderem rynku ekologicznego we Francji.
Nasza firma jest jedynym importerem produktów Destination w Polsce.
hausbrandt in grani, pomarańcze kandyzowane w czekoladzie, arabica 100 coffee, kawa świeża
yyyyy
